[Зверь Втапкисрун]

Кулинарный вопрос
Люди, на НГ хочу соорудить гуся или утку) Кто-нибудь из вас готовил этих товарищей? А то у меня не очень получается. Может, есть секреты?)
Можете еще мне рецептов накидать))) Всяких, праздничных))

@темы: Про мну и тараканы)

Comments

[Xx...BelLa...xX]

Ну утка само по себе птица очень жирная и ее обязательно надо чем-нибудь фаршировать, я делаю с рисом и черносливом. А вообще с ней столько трудностей((

[fimiaren]

*скромно подписалсо на пост*

[Зверь Втапкисрун]

Xx...BelLa...xX о да((( не была бы она вкусной, не маялся бы)))
fimiaren

[Gulch]

не знаю, какие есть различия в приготовлении гуся и утки, но в прошлом году мы делали гуся, фаршированного сухофруктами (курага и изюм) и яблоками зелеными. было очень вкусно. подавали с простым белым рассыпчатым рисом и апельсинами.

[Зверь Втапкисрун]

Gulch интересно))) Думаю, с курагой это будет очень вкусно)))

[Gulch]

Винер-сан
оно было неописуемо =))) надо повторить (родители вчера как раз гусями закупились)

[Зверь Втапкисрун]

Gulch ха))) я только сегодня вслух мечтал, что надо бы уже и пиписинками закупиться))) И у меня поинтересовались - а сколько тогда доживет до НГ?))

[fimiaren]

Винер-сан
у меня пиписинки как раз сейчас прощаются с НГ х)))

[Gulch]

а сколько тогда доживет до НГ?))

судя по вопросу, не доживут совсем =)))

аналогично, пакет мандаринок может улететь в течении одного вечера =)))) с апельсинами сложнее, но тоже быстро =))

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren а много еще осталось?)))
Gulch именно)))) хотя... парочка бы дожила, наверное))) от двух кило)
Ох, мандаринки еще любимее пиписинок)))

[fimiaren]

Винер-сан
2 штучки) *догрызает*

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren ууу, а ну не сметь передо мной есть пиписинки!!!!

[fimiaren]

Винер-сан
я вообще смотрю 2 сезон Хауса, ибо свежая порция ДиноКаси будет аж 28 января

[Jenny Li]

Ну, у нас в семье утку не фаршируют, просто тушат в латке, часто с черносливом...
Могу подарить репецт салат "свинья в апльсинах"))) Берется свежая капуста посочнее, режется довольно мелко, если не очень сочная - можно слегка подавить ее чем-нибудь, чтобы сок был. Туда же режется небольшое колчество апельсинов, добавляется нежирный майонез. Неожиданно вкусно)))

[Gulch]

"свинья в апльсинах"

такое название для такого безобидного салата

[Jenny Li]

Gulch
Ничего не знаю, нам этот рецепт подарили вместе с названием)))

[Gulch]

хы-хы. вместо апельсинов можно еще сделать огурчики, тоже вкусно получается. то есть весь салат: капуста + огурцы + майонез + приправы (по желанию)

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren О, кстати, а сколько там уже вышло серий?))
Jenny Li о, наверное, будет вкусно))) Но название убийственное, до)))
Gulch как раз сегодня обсуждали, что надо бы капустку куда-нить воткнуть)) года крола все-таки)

[fimiaren]

Винер-сан
будет 6.12

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren ооо... только-то))) скачать или не скачать.. вот в чем вопрос)))

[fimiaren]

Винер-сан
там буит Кася) и серия про то,как дракон похищал девственниц

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren ооооооооо.... это ты в тему сейчас сказала!!!

[fimiaren]

Винер-сан
эт я только что поняла ХДД

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren дадада))) кстати) Ты не отбетишь мне этот драббл, когда я его вот-вот допишу)))

[fimiaren]

Винер-сан
ок, но только завтра)
щя я сижу с зареванной физиономией и старательно ставлю смайлики.

[Зверь Втапкисрун]

fimiaren нуууу, если никого не найду, тогда да))) хотя дедлайн у меня сегодня)))
Кто обидел мою девочку?((

[fimiaren]

Винер-сан
никто не обидел, просто жизнь совсем дерьмо, а изменить пока никак

[Gulch]

fimiaren
все пройдет

[fimiaren]

Gulch
пасиб))

[Gulch]

глупо, конечно, когда так говорят... просто тут ничего не сделаешь, если от тебя это не зависит.... да даже если и зависит, иногда делать совсем ничего не хочется.

а утешать какими-то банальными фразами не хочется, ибо они банальны и ничего кроме тоски, не навевают

сама недавно из такого состояния вышла